히로시마 라멘 완벽 가이드: 무엇이 다를까? 미야지마 근처 어디서 먹을까

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히로시마 라멘은 간장과 돼지뼈로 국물을 낸 히로시마만의 라멘 스타일로, 진하면서도 하카타 돈코츠보다 가벼워 꼭 먹어 볼 만합니다. 미야지마 근처에서는 페리 터미널 옆 ‘히로시마 라멘 모미지’에서 히로시마 굴 라멘, 츠케멘, 국물 없는 탄탄멘(Soupless Tantanmen)과 함께 맛볼 수 있습니다.

히로시마에도 고유의 라멘 스타일이 있나요?

네. 많은 여행자가 히로시마 하면 오코노미야키와 굴을 떠올리지만, 이 도시에는 고유의 라멘 문화도 있습니다. 히로시마 라멘은 간장과 돼지뼈 육수를 합쳐 짭짤하고 든든하지만 무겁지 않은 국물이 특징입니다.

다른 라멘과 무엇이 다를까?

• 하카타(후쿠오카) 돈코츠 라멘: 진하고 뽀얀 돼지뼈 국물. 히로시마 라멘은 간장을 더해 더 가볍고 균형 잡힌 맛입니다.
• 홋카이도 미소 라멘: 미소 베이스. 히로시마 라멘은 간장 베이스입니다.
• 도쿄 라멘: 보통 맑은 간장 국물. 히로시마 라멘은 돼지뼈의 진한 맛이 더 강합니다.

기본 토핑은 부드러운 차슈, 파, 죽순(멘마)입니다. 맵지 않아 첫 그릇으로 좋습니다. 히로시마 라멘은 ¥1,030, 반숙 달걀이 들어간 아지타마 라멘은 ¥1,180입니다(세금 포함, 2026년 10월 기준).

히로시마 라멘, 먹어 볼 만할까?

물론입니다. 특히 오코노미야키 말고 다른 음식을 맛보고 싶다면 더욱 그렇습니다. 균형 잡힌 맛 덕분에 일본 지역 라멘 입문으로 좋고, 히로시마에서 가장 사랑받는 지역 면 요리 중 하나입니다.

히로시마의 다른 면 요리

히로시마 굴 라멘

통통한 히로시마 굴을 넣은 라멘으로, 크리미한 화이트와 살짝 매운 레드가 있습니다(¥1,780). 2025년 일본라멘협회로부터 ‘미야지마 지역 라멘’으로 인증받았습니다. 히로시마 굴 라멘 완벽 가이드를 참고하세요.

히로시마 츠케멘

차가운 면을 매운 소스에 찍어 먹는 여름 인기 메뉴로, 바삭한 야채 튀김을 올린 메뉴도 있습니다.

국물 없는 탄탄멘(Soupless Tantanmen)

국물 없는 면에 매운 소스와 일본 산초를 비벼 먹습니다. 맵기는 순한 맛, 중간 맛, 매운맛 중 선택, 작은 공기밥 포함(¥1,080).

토핑 듬뿍 히로시마 라멘

히로시마 라멘에 차슈, 목이버섯, 옥수수, 반숙 달걀, 죽순, 김을 듬뿍 올렸습니다.

비건이신가요? 미야지마 근처 비건 라멘을 참고하세요. 일정을 짜고 계신가요? 미야지마 점심 추천을 참고하세요.

자주 묻는 질문

히로시마 라멘은 맵나요?

아니요. 전통적인 히로시마 라멘은 맵지 않습니다. 매운맛을 원하시면 굴 라멘(레드), 히로시마 츠케멘, 국물 없는 탄탄멘을 추천합니다.

히로시마 라멘은 돈코츠 라멘과 같은가요?

아니요. 돈코츠는 진한 돼지뼈 국물이고, 히로시마 라멘은 돼지뼈 육수에 간장을 더해 더 가볍고 균형 잡힌 맛입니다.

미야지마 근처 어디서 히로시마 라멘을 먹을 수 있나요?

미야지마구치 페리 터미널과 바로 연결된 HIRODEN etto 2층의 히로시마 라멘 모미지에서 드실 수 있습니다.

방문 정보

히로시마 라멘 모미지에서 히로시마 라멘을 맛보세요. 영업시간 11:00~19:00(라스트 오더 18:30), 미야지마구치 페리 터미널에 있습니다.

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