히로시마 굴 라멘 완벽 가이드: 화이트와 레드의 차이, 미야지마 근처 어디서 먹을까

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히로시마 굴 라멘은 통통한 히로시마 굴로 만든 지역 라멘으로, 미야지마 근처에서는 본토 쪽 페리 터미널 옆 ‘히로시마 라멘 모미지’에서 맛볼 수 있습니다. 크리미한 화이트 미소 돈코츠와 살짝 매운 레드 두 가지가 있으며, 2025년 일본라멘협회로부터 ‘미야지마 지역 라멘’으로 인증받았습니다.

히로시마 굴 라멘이란?

히로시마를 대표하는 두 가지, 굴과 지역 라멘을 한 그릇에 담았습니다. 뜨거운 국물 속에서 굴이 자연스러운 단맛과 감칠맛을 더해 비린내 없이 진한 맛이 납니다. 평소 굴을 잘 먹지 않는 분도 의외로 쉽게 즐기는 경우가 많습니다. 히로시마 굴 라멘은 2025년 일본라멘협회로부터 ‘미야지마 지역 라멘’으로 인증받았습니다.

왜 히로시마 굴일까?

히로시마는 일본 최대의 굴 산지입니다. 세토 내해 히로시마만의 잔잔한 바다와 강에서 흘러드는 영양분이 이런 굴을 키워 냅니다:

• 크고 통통함
• 자연스러운 단맛
• 풍부한 감칠맛
• 부드럽고 크리미한 식감

신선한 굴은 가을부터 겨울까지가 제철이지만, 굴 라멘은 일 년 내내 드실 수 있습니다.

화이트와 레드, 무엇을 고를까?

히로시마 굴 라멘(화이트)

신선한 히로시마 굴에 크리미한 미소 돈코츠 국물, 채소, 쫄깃한 굵은 면이 어우러집니다. 부드럽고 깊으며 순한 맛으로, 처음 드신다면 가장 추천합니다. ¥1,780(세금 포함, 2026년 10월 기준).

히로시마 굴 라멘(레드)

같은 굴 육수에 균형 잡힌 고추 매운맛을 더했습니다. 진하고 짭짤하며, 은은한 매운맛이 굴의 풍미를 더욱 살려 줍니다. ¥1,780.

• 화이트: 진한 국물, 미소 풍미, 순한 맛을 좋아하는 분
• 레드: 살짝 매운맛과 강렬한 풍미를 좋아하는 분
• 굴을 정말 좋아한다면? 굴 10개가 듬뿍 들어간 바쿠가키 굴 라멘(¥2,480)

굴 점심으로 즐기기

굴튀김(바삭한 히로시마 굴튀김, 5개 ¥1,180)을 곁들이면 한 끼에 히로시마 굴을 두 가지 방식으로 맛볼 수 있습니다. 다른 메뉴는 히로시마 라멘 완벽 가이드를 참고하세요.

섬에 가기 전? 다녀온 후?

가게가 미야지마구치에 있어 어느 쪽이든 편합니다. 배 타기 전 든든하게 한 그릇, 또는 이쓰쿠시마 신사와 바다 위 오도리이, 미센산을 둘러본 뒤 따뜻한 한 그릇으로 마무리하세요. 일정 팁은 미야지마 점심 추천을 참고하세요.

자주 묻는 질문

히로시마 굴 라멘은 비린가요?

아니요. 굴이 단맛과 감칠맛을 더해 국물의 균형이 잘 맞습니다. 가장 순한 선택은 화이트입니다.

굴 라멘은 일 년 내내 먹을 수 있나요?

네. 히로시마 라멘 모미지는 일 년 내내 히로시마 굴 라멘을 제공합니다. 신선한 굴은 가을부터 겨울까지가 가장 맛있습니다.

미야지마 근처 어디서 히로시마 굴 라멘을 먹을 수 있나요?

미야지마구치 페리 터미널과 바로 연결된 HIRODEN etto 2층의 히로시마 라멘 모미지에서 드실 수 있습니다.

방문 정보

히로시마 라멘 모미지에서 두 가지 맛을 모두 즐겨 보세요. 영업시간 11:00~19:00(라스트 오더 18:30), 미야지마구치 페리 터미널에 있습니다.

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